jueves, 21 de marzo de 2013

¡Fabricamos galletas!


Hemos visitado el centro de recursos de consumo, y hemos aprendido a fabricar deliciosas galletas.
Una vez bien lavadas las manos, puesto el delantal y el gorro, 
¡nos pusimos manos a la obra!
¡¡Lo pasamos genial!!







¿Te animas a hacerlas en casa?
¡Aquí tienes la receta, es muy fácil!

RECETA DE GALLETAS CASERAS

Ingredientes para hacer 40 galletas:

  • 500 g de harina
  • 250 g de mantequilla o margarina
  • 1 huevo
  • 200 g de azucar
  • 1 cucharadita de levadura royal
  • vainilla a gusto (existen varios tipos de vainilla para repostería, en este caso usamos vainilla liquida, dosificado en un chorro o una cucharadadita)
Poner a precalentar el horno.

Mezclar la mantequilla o margarina con el azúcar, añadir el huevo y mezclar de nuevo. 

Añadir la vainilla y  la harina previamente mezclada con la levadura.

Estiramos y cortamos las galletas, utilizar harina espolvoreada para que no se nos pegue la masa. Y cortar con un molde, a mano o con un cuchillo la forma que le daremos a las galletas.

Hornear 15 minutos a 170 º C y vigilar que se doren sin quemarse.

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